{"id":2605,"date":"2022-08-15T07:32:34","date_gmt":"2022-08-15T07:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/nathalie-faggianelli.fr\/?p=2605"},"modified":"2022-08-15T07:32:36","modified_gmt":"2022-08-15T07:32:36","slug":"flan-de-courgettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nathalie-faggianelli.fr\/index.php\/2022\/08\/15\/flan-de-courgettes\/","title":{"rendered":"Flan de courgettes"},"content":{"rendered":"\n
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Vous avez d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 le flan de courgettes accompagn\u00e9 de son coulis de tomates ? une recette estivale pleine de fra\u00eecheur. Id\u00e9alement \u00e0 pr\u00e9parer la veille pour le lendemain. Il est meilleur servi bien frais.<\/em> <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La recette du flan de courgettes<\/h2>\n\n\n\n
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\"ingr\u00e9dients<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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NB : ne les r\u00e2pez pas trop grossi\u00e8rement, la texture sera sinon moins agr\u00e9able.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Notes additionnelles sur la recette<\/h2>\n\n\n\n

A servir en petite entr\u00e9e ou bien en plat principal en ajoutant de belles tranches de pain complet au levain ou un peu de riz semi-complet. Il s’agit d’un repas complet puisqu’apportant des oeufs comme prot\u00e9ines les plus compl\u00e8tes. Pour avoir un apport suffisant s’il s’agit de votre plat, vous pouvez bien s\u00fbr ajouter un petit morceau de poisson blanc ou une sardine\/maquereau pour leur bel apport \u00e9galement en om\u00e9ga 3.<\/p>\n\n\n\n

Ne faites pas l’impasse sur les \u00e9pices ici, ils rel\u00e8vent \u00e0 merveille ce l\u00e9gume sinon un peu fade. Et on oublie pas l’importance des aromates : herbes fraiches et \u00e9pices<\/a> dans notre alimentation. Si vous aimez quelques feuilles de menthe fraiche dans le flan pourront aussi donner une saveur originale.<\/p>\n\n\n\n

Pour les personnes ayant une sensibilit\u00e9 digestive avec les tomates, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 en \u00f4ter la peau ! Ou \u00e0 accompagner ce flan d’une petite \u00ab\u00a0b\u00e9chamel\u00a0\u00bb \u00e0 la farine d’\u00e9peautre et boisson d’amande ou d’avoine, \u00e9chalotte cisel\u00e9e, citron et herbes fraiches.<\/p>\n\n\n

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Autres recettes de saison avec la courgette :<\/h6>\n\n\n\n