Une recette hyper simple à faire chez soi de crackers apéro maison. Rapides à faire et tellement plus sains que les biscuits apéro de la grande distribution, qui sont bourrées de graisses hydrogénées, de conservateurs et additifs et bien souvent hyper salés.
A servir avec une tartinade de haricots rouges ou blancs ou un houmous. On peut varier les goûts en changeant les épices, les graines, ajouter des petits morceaux d’olive, de tomates séchées ou du fromage. Pour l’huile végétale, je préfère utiliser une huile d’olive ou de tournesol comme il y a une cuisson au four.
Avez-vous déjà testé aussi ma recette de pois chiches grillés ?
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