L’huile d’onagre est régulièrement vantée pour ses vertus santé pour la femme. Elle peut notamment être proposée pour soutenir un cycle ovulatoire de qualité, soutenir la fertilité, et aider à un bon confort des muqueuses. Qui est cette huile végétale…
Akkermansia muciniphila, une bactérie étonnante
Une bactérie étonnante attire l’intérêt des chercheurs depuis sa découverte : Akkermansia muciniphila. Qui est-elle ?Quels sont ses rôles précis ? pourquoi est-elle intéressante pour une problématique de SOPK ? Est-elle un atout thérapeutique d’avenir ? Qui est Akkermansia muciniphila ? Nous hébergeons tous…
Le chocolat, bon pour la santé ?
Le chocolat est-il bon pour la santé ? Certains le disent riche en magnésium, bon pour la fertilité, pour la mémoire. D’autres conseillent de le limiter en cas d’acné par exemple. Qu’en est-il réellement ? Cacao et chocolat, qui sont-ils…
Les probiotiques
Je vous ai parlé dans l’article précédent des prébiotiques. Découvrons ensemble ici qui sont les probiotiques. Qu’entend-t’on par probiotique ? Peut-on les trouver dans l’alimentation ? Que penser des multiples compléments alimentaires en contenant ? Définition de probiotiques Ethymologiquement, le…
Houmous de petits pois
Variation autour du houmous : une version avec petits pois Je vous avais déjà proposé de le réaliser avec d’autres légumineuses (voir les recettes). Aujourd’hui c’est une version originale avec de la menthe et des petits poisLa tester c’est l’approuver…
Les prébiotiques
Prendre soin de ses microbiotes, celui intestinal et en retour tous les autres, passe par lui apporter la nourriture dont il a besoin. Dans le cadre d’une alimentation saine, il est important d’apporter régulièrement des prébiotiques dans son assiette !…
Microbiotes et additifs, édulcorants
Quels liens entre nos microbiotes et additifs, édulcorants ? Les micro-organismes qui vivent en cohabitation avec nous sont affectés par notre alimentation moderne ultra-transformée et industrielle. Aujourd’hui, je voulais mettre l’accent sur les additifs, édulcorants, émulsifiants et conservateurs problématiques! Quels…
Le petit déjeuner
Le petit déjeuner est un repas important pour bien démarrer la journée et ne pas perturber le fonctionnement de nos hormones et neuro-transmetteurs. Si le petit déjeuner salé est commun dans d’autres pays (par exemple l’english breakfast) mais en France,…
Frites de légumes au four
Une recette de frites de légumes au four. Vous êtes en panne d’idée pour le repas de ce soir ? Voici une recette facile à préparer, à varier selon les légumes de saison que vous avez sur le moment. Les…
Labels et mentions bio
Labels et mentions bio : comment s’y retrouver dans ce qui existe ? Il n’est pas évident de savoir ce que garantissent vraiment tous ces logos apposés sur les produits de santé naturels, produits alimentaires et cosmétiques. Quelles exigences derrière…
Huiles essentielles et écologie
Huiles essentielles et écologie : que faut-il en penser ? Est-ce réellement un produit naturel à utiliser pour tout ? Je vous avais déjà fait part de mes réflexions sur l’usage des plantes et le développement durable. Une volonté de…
Cake butternut, noix et comté
Un cake butternut, noix et comté pour utiliser les courges, ces légumes de saison en automne-hiver. Une idée originale pour varier vos petits déjeuners salés mais aussi pour un repas facile à emporter le midi ou à préparer pour manger…