Accepter et se reconnecter à sa nature cyclique Peu de femmes savent ce qui se passent réellement dans leur corps, peuvent reconnaitre les différentes phases de leur cycle, comprendre comment les hormones fluctuent et sont capables de les lier aux…
Moelleux coeur coulant châtaigne – chocolat
Une recette gourmande mais sage. Un goûter ou dessert qui allie la douceur des châtaignes à la gourmandise du chocolat. A déguster 10 minutes après la sortie du four. La recette Notes additionnelles A réaliser : sans chocolat pour les…
Ma tisane digestion facile
Une autre astuce pour prendre soin de sa digestion. Souvent les fêtes de fin d’année riment avec excès de nourriture, de boisson alcoolisés, et de sucreries et le foie et notre système digestif sont les premiers impactés . Mais les…
Aroma-phyto et développement durable
Conjuguer aromathérapie-phytothérapie et développement durable ! Se tourner vers les plantes que ce soit sous forme de tisane, de teinture, d’huiles essentielles, de compléments alimentaires, c’est une solution de soin de santé complémentaire (et alternatif dans certains cas si traitements…
Importance de la mastication
Qui dit fêtes de fin d’année dit souvent repas un peu lourds, difficiles à digérer ? Comment prendre soin de sa digestion pour profiter au maximum de ces moments en famille sans être incommodé par des ballonnements ou douleurs de…
Lait d’Or et curcuma
Aussi appelé « Golden Milk » en anglais. Ma boisson préférée en automne hiver : réconfortante, réchauffante et délicieusement parfumée. Une alliée immunité avec son composant principal : le curcuma. Recette traditionnelle de la médecine indienne ou ayurvedique. On trouve plusieurs écoles…
Purée de panais aux châtaignes
Une recette réconfortante hivernale, avec un légume que l’on consomme peu mais qui mériterait d’être re-découvert. Saveur très douce légèrement sucrée, qui s’associe parfaitement ici aux châtaignes. J’ajoute souvent des graines de sarrasin grillées (appelées aussi kasha) pour le croquant…
Pois chiches grillés pour l’apéro
Une petite recette pour les apéros de fin d’année rapide à faire et qui change des chips industriels très salés et riches en graisses saturées Tout en rassasiant par sa richesse en protéines végétales. Attention si vous souhaitez les acheter…
Des idées pour cuisiner le chou-fleur
En panne d’idées pour cuisiner ce légume ? A la cantine, on se souvient tous du chou-fleur béchamel souvent trop cuit, gratiné ou cuit vapeur. Vous aussi et vous aimeriez trouver d’autres idées pour le cuisiner ? Je vous laisse…
Des idées pour cuisiner les courges
Automne-hiver, le retour des courges 🙂 Il y en a tellement de sortes différentes, des potirons, potimarrons, courge butternut, courge spaghettis, patisson, courge musquée, courge de Mantou, mini jack… qu’il y a de quoi se faire plaisir ! Mais pas…
Soutenir le foie : la bouillotte
Le remède à l’ancienne, on se rappelle peut-être de la bouillotte de nos grands-mères pour réchauffer le lit, apporter du bien-être et réconfort aux enfants et calmer les douleurs ? On se sent bien à l’abri, douillettement installée dans son…
Le sucre, qui est-il et pourquoi le réduire ?
Le sucré est une saveur que tout le monde apprécie. Pourtant le sucre n’est pas toujours notre ami, il nous rend accroc par un phénomène hormonal et cérébral et les industriels l’ont bien compris… alors ils en mettent partout. Regardez…
![[Idée recette facile]
Une petite recette pour les apéros de fin d’année rapide à faire et qui change des chips industriels très salés et riches en graisses saturées :)
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