Une recette aux saveurs asiatiques de petits pains bao vapeur. Vous pouvez varier les légumes et les épices selon le marché du jour, vos envies et préférences 🙂
Temps de préparation 2h avec temps de pousse de la pâte compris.
La recette des petits pains bao
La recette de la farce
Vous pourrez varier la composition de la farce avec du poulet à la place du tofu fermenté. On évitera une consommation trop régulière et quotidienne de soja notamment pour les enfants, adolescents ! OU une version avec du poireau + carottes + champignons. Ou poivrons + tomates en réduisant bien l’eau de cuisson + champignons + olives pour une version plus méditerranéenne…
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