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Une recette aux saveurs asiatiques de petits pains bao vapeur. Vous pouvez varier les légumes et les épices selon le marché du jour, vos envies et préférences 🙂
Temps de préparation 2h avec temps de pousse de la pâte compris.
La recette des petits pains bao
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La recette de la farce
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Vous pourrez varier la composition de la farce avec du poulet à la place du tofu fermenté. On évitera une consommation trop régulière et quotidienne de soja notamment pour les enfants, adolescents ! OU une version avec du poireau + carottes + champignons. Ou poivrons + tomates en réduisant bien l’eau de cuisson + champignons + olives pour une version plus méditerranéenne…
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